美好的迎月夜

適逢迎月夜，和女友一起返她家裡慶祝中秋。

未正式吃飯前，每人先來一碗住家愛心西洋菜湯。

頭盤是白灼蝦，非常新鮮，一點「霉」的感覺也沒有。

主菜是這一盆份量多得嚇人的盆菜，由女友父親在元朗教育路大歡喜買回來，花費$7xx。

材料包括：切雞、燒鴨、鮑片、腩肉、大蝦、芋頭、魚蛋、支竹、蘿蔔、冬菇、魷魚、豬皮等等。

雖說是6-8人份量，但實際上遠遠超過，大概給10-12人吃也沒有問題。

這一碟鮑魚生菜的主角是用了安記出品的罐裝一口鮑 (12隻)：口感煙韌彈牙，著實不錯，連罐裡的芡汁也直接用來炒生菜，已經很夠味。

是晚開了兩罐，每人可分得4隻，真奢侈呢!

即使是湯渣，西洋菜仍吃得出很有甜味；豬展肉也很嫩滑。

超~~~級~~~豐~~~富~~~

肚子雖已很飽，水果還是要吃的。

飯後果的份量著實不少，而且每款都很甜。

中秋節的應節水果當然非吃不可，所以楊桃是必然之選。

$50的泰國金柚是我最愛，不但多汁，而且味道清甜，加上因一早已放入雪櫃，吃起上來冰冰涼涼的，沁人心脾。

另外，天津雪梨和日本富友硬柿也很好吃。

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很滿足的一餐呢，十分感謝女友父母為張羅這頓飯所做的種種準備，辛苦兩老了。